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澳加糧油參與制定菜籽油國家標準已正式實行
來源: | 作者:aojialiangyou | 發(fā)布時間: 2021-12-13 | 872 次瀏覽 | ?? 點擊朗讀正文 ?? ? | 分享到:

由國家糧食和物資儲備局提出,全國糧油標準化技術(shù)委員會(SAC/TC 270)歸口,結(jié)合了全國優(yōu)秀的研究人員、生產(chǎn)加工單位共同起草的“菜籽油”國家標準(GB 1536-2021)正式通過,將于2022年5月1日實施。作為全國菜籽油首批企業(yè)標準領(lǐng)跑者澳加糧油位列起草單位中,總經(jīng)理張慧及生產(chǎn)副總經(jīng)理焦山海共同參與起草。





中國糧油學(xué)會首席專家王端元說,隨著生活水平的提高,公眾對食品安全提出了更高的要求。此次標準修訂其中一項重要改進,是從源頭即標準制定環(huán)節(jié)就最大限度地降低菜籽油中的反式脂肪酸含量,讓公眾能安全、放心的食用菜籽油。中國糧油學(xué)會常務(wù)理事,中國糧油學(xué)會油脂分會副會長,全國糧油標準化技術(shù)委員會油料及油脂技術(shù)工作組組長何東平介紹,我國“菜籽油”國家標準(GB 1536-2004)于2004年修訂并頒布實施,一些指標已不能滿足當(dāng)前規(guī)范市場流通、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控和提高產(chǎn)品質(zhì)量的需要。修訂后的標準內(nèi)容更加符合我國油菜產(chǎn)業(yè)實際情況。而中國農(nóng)科院油料所所長王漢中表示,修訂新國標對于促進菜籽油產(chǎn)業(yè)發(fā)展,進而提振民族食用油市場意義重大。不斷做大做強菜籽油產(chǎn)業(yè),進一步提升民族菜籽油的產(chǎn)業(yè)競爭力,是提高食用油自給率是一條可靠途徑。


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